Aux goûts de l’EHPAD Les Tourterelles d’Esbly

Très appréciée des aînés de notre résidence médicalisée se situant à 20 km de Marne-La-Vallée, l’édition 2023 de la semaine du goût, a, de nouveau, su les rassembler.

Cette semaine a été l’occasion de proposer à nos résidents des animations variées et originales.

Ainsi, les résidents se sont vu proposer un atelier conférence sur le thème du pain sous toutes ses formes, à travers le monde et les âges. Ce moment ne pouvait bien évidemment pas se clore sans une dégustation des « Tartines de grand-mère ».

Nous avons également reçu la visite de Julien, apiculteur, producteur et récoltant de La Ferme Apicole de Metaczyk’Api de Quincy-Voisins.
Passionné par son métier, celui-ci a réussi à transmettre ce qui l’anime tous les jours. Un grand nombre de résidents étaient présents et attentifs à ses explications. Bien entendu, nous ne pouvions pas ne pas nous délecter du nectar !

La semaine s’est poursuivie avec un apéritif proposé autour de la dégustation de fromages du terroir. Ce temps où les résidents aiment à se retrouver était proposé par l’équipe de cuisine.

Il est certain que le bien manger est le bien vieillir !