Une balade au goût des Tourterelles

C'est dans le cadre bucolique du Domaine des Macarons de Réau que ce vendredi 13 octobre, un petit groupe de résidentes de l'EHPAD d'Esbly s'est rendu.

A notre arrivée, les animaux de la mini-ferme nous attendaient. Nos promeneuses se sont fait un plaisir de caresser l’équidé et les ruminants présents. Quelques jeux à notre disposition n’ont pas été sans nous rappeler ceux d’antan auxquels nous nous sommes attardés.
Mais ce que nos résidentes attendaient avec grande impatience, c’était bien évidemment la dégustation tant attendue de macarons !

Chaleureusement accueillies par Harmony, nous nous sommes installées pour déguster ces très réputées gourmandises Seine-et-Marnaises. Vanille bourbon, café, caramel au beurre salé, Grand-Marnier,… Les 11 parfums proposés de ce petit gâteau craquelé sur le dessus et fondant à l’intérieur ont été savourés par nos palets !

Une madeleine de Proust dont nous nous souviendrons tant tous nos sens furent en éveil.