La semaine du goût de l'EHPAD d'Esbly

L’édition 2025 de la semaine du goût a su rassembler et tenir en haleine les habitants de la résidence médicalisée Les Tourterelles.

Toujours très appréciée, cette semaine a été l’occasion de proposer aux résidents des animations variées et originales sur le thème "épices et herbes aromatiques".

En début de semaine, nos gastronomes se sont retrouvés pour un apéritif autour d'une dégustation de fromages en relation avec ledit thème.
Les élèves du collège Louis Braille d'Esbly ont aussi pu découvrir une autre utilisation des épices ! Ce fut un agréable moment de partage et de complicité. Le goûter, un cake aux pommes et aux épices, préparé par les mamies a été savouré.
Nutrition et sport étant étroitement liés, Andréa, éducateur APA, avait élaboré un parcours faisant l'équilibre entre exercices physiques et de mémoire. Quels aliments avez-vous trouvé sur le parcours ? 
La semaine s’est poursuivie par la visite de La Ferme au Chocolat de la Houssaye-en-Brie. Accueillis chaleureusement par Monsieur Grégoire Engrand, nos papilles ont voyagé... 
Aussi, la socio esthéticienne, Madame Adeline Blin est venue nous présenter l'utilisation et les bienfaits des épices et des herbes aromatiques en cosmétique.

La semaine s'est terminée par un quiz sur le chocolat et une ode à la cuisine... En chansons !